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High Way 01

Chardonnay California
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High Way 01

Chardonnay California
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  • Herkunft USA
  • Region Kalifornien
  • Farbe Weisswein, Gelb
  • Rebsorten Chardonnay
  • Alkoholgehalt 13.00 %*
  • Trinktemperatur 9 - 12°C
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Artikel / Einheit
  • 15x50cl
    Harasse

Charakter

Ein leuchtend gelber Wein mit einem würzebetonten Bukett von Vanille und Pfeffer, dazu Noten von Grapefruit und ein Hauch von Bisquit und Toastbrot. Im Gaumen zeigt er einen vollen, harmonischen Körper und ist unglaublich weich und mild.

Weintyp

Die Fruchtigen
Die Ausgewogenen
Die Nachhaltigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Würzig Würzig
3.5
Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte
2.75
Röstartig Röstartig
2

Gaumenaroma

Würzig Würzig
2.25
Röstartig Röstartig
2

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

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Fisch gegrillt oder gebraten

Region

Kalifornien

Die bedeutendsten Weinbaugebiete in den USA, Napa Valley und Sonoma, liegen im südwestlichen Bundesstaat Kalifornien. Schon in den 1970er-Jahren konnte sich Kalifornien mit Weinen aus europäischen Edelreben als eines der weltweit führenden Weinbaugebiete etablieren und insbesondere mit der einzigartigen Stilistik seiner Cabernet-Sauvignon- und Chardonnay-Weine überzeugen. Das Klima hier ist geprägt von der Nähe zum kühlen Pazifik und dem heissen Central Valley. Im Sommer sind die Tage heiss und trocken, Nebel machen die Nächte relativ kühl und feucht, sodass die Trauben wie in kaum einer anderen Anbauregion der Welt pefekt reif werden. Gepaart mit den verschiedensten Bodentypen – von Kreide über Kalkstein, Löss, Vulkangestein bis hin zu Lehm - entstehen unterschiedliche Terroirs für Spitzenweine.


Produzent/Marke

High Way 01

Das Traditions-Familienunternehmen Bataillard AG ist in der nationalen und internationalen Weinwelt ausgezeichnet vernetzt. Hervorragend ausgebildeten Spezialisten aller Weindisziplinen, jahrzehntelange Erfahrung und topmoderne Abfüllanlagen im eigenen Haus unterstreichen die Innovationskraft des Unternehmens. Dies, kombiniert mit einem aussergewöhnlichen Qualitätsanspruch, sorgt dafür, dass der Name Bataillard AG ein Synonym für hochstehende, perfekt gekelterte Weine ist.

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