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Food Pairing
Wer & Woher?

Champagne Jacquart

Champagne Jacquart Brut Mosaïque
James Suckling
Decanter
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Champagne Jacquart

Champagne Jacquart Brut Mosaïque
James Suckling
Decanter
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  • Herkunft Frankreich
  • Region Champagne
  • Farbe Schaumwein, Gelb
  • Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Alkoholgehalt 12.50 %*
  • Trinktemperatur 8 - 10°C
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Artikel / Einheit
  • 6x75cl
    Karton
  • 6x75cl
    Geschenk. Umkt.
  • 12x37.5cl
    Karton
  • ...

Charakter

Ein frischer, ausgewogener, leichter und schön fruchtiger hellgelber Schaumwein, der recht intensiv im Glas perlt. Sein eher kräftiges Bukett dominieren Aromen von Apfel, Birne und Zitrone, dazu kommt etwas exotische Frucht (Ananas), minzige Noten und Anklänge von Muskatnuss. Im Antrunk ist er spritzig und sehr frisch, zeigt eine harmonische, recht weiche und mittelfüllige Struktur und moussiert kräftig. Zur Fruchtaromatik gesellen sich hier Aspekte von Gras und die typischen feinen Hefenoten.

Weintyp

Die Nachhaltigen
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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Kernobst Kernobst
5
Röstartig Röstartig
3.75

Gaumenaroma

Röstartig Röstartig
3.75
Fruchtig Fruchtig
2.5

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

}

Idealer Begleiter für verschiedene Gemüse

Region

Champagne

Die Champagne in Nordostfrankreich mit ihrem vergleichsweise kühlen Klima war die erste Region weltweit, die Schaumwein in grösseren Mengen erzeugte und heute das Synonym für höchste Produktqualität ist. Nur Schaumweine aus der Champagne dürfen sich Champagner nennen; sie sind als Produkte – wie die Weine aus dem Bordeaux und dem Burgund – weltweit ein Vorbild. Die Wurzeln der kräftigen Reben dringen tief in den Boden ein, der aus kalkhaltigen Sedimenten besteht und damit für den Wasserhaushalt optimale Voraussetzungen bietet. Die besten Lagen befinden sich an den Hängen der für die Landschaft typischen Hügel. Wurden früher in der Champagne eine ganze Reihe von Rebsorten angebaut, so sind es heute hauptsächlich Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.

Produzent/Marke

Champagne Jacquart

Champagne Jacquart ist ein junges, modernes Champagnerhaus, das vor Optimismus sprüht. Seine Mission: die kleinen Freuden des Alltags zu grossen Gelegenheiten des Teilens und der Emotionen zu machen. Die Exzellenz seines Know-hows steht im Dienste eines freien Geistes und einer fröhlichen, farbenfrohen Vision des Lebens, in der man sich frei fühlt, sich den wesentlichen Freuden hinzugeben. Die Marke bringt einen entspannteren Luxus in die Welt des Champagners und bietet weniger formelle Konsummöglichkeiten mit ausgezeichneter Qualität zu einem fairen Preis. Eine Qualität, deren geradliniger, luftiger und feiner Charakter sich aus einem Mosaik von Terroirs und der Leidenschaft talentierter Winzer zusammensetzt.

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