Granatrot glänzt dieser harmonische Wein im Glas. Nase und Gaumen verzaubern Aromen von reifen schwarzen Beeren, Kirsche und Zwetschge sowie feinen Tanninen. Die kräftige Frucht stützt ein weicher, vollmundiger Körper, ein langer Abgang rundet den Genuss ab.

Weintyp

Die Fruchtigen

Die Ausgewogenen

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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten

Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Nasenaroma

Beeren

Steinobst

2.5

Gaumenaroma

Fruchtig

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

}

Kalbfleisch mit hellen Saucen

Region

Ostschweiz

Vom Föhn verwöhnt: Im voralpinen östlichen Landesteil entlang des Rheins findet sich eine grosse Zahl von Weinbaubetrieben, viele davon nur wenige Hektar klein. Die Ostschweizer Winzer keltern vor allem Rotweine fast ausschliesslich aus der anspruchsvollen Pinot-Noir-Rebe. Daneben fühlen sich auch die weisse Riesling-Rebe und viele weitere Sorten in der Ostschweiz wohl. Dank der häufigen Föhnlagen und der belebenden Feuchtigkeit von Flüssen und Seen gelingen ausserordentlich hochwertige, über die Landesgrenzen hinaus beliebte Weine,

Produzent/Marke

Bioweingut Lenz

Delinat steht für weit mehr als Bio: Zahlreiche Kleinlebewesen, die den Rebberg besiedeln, bieten einen natürlichen Schutz vor Schädlingen. In der Verarbeitung setzt Delinat seine Ressourcen nachhaltig ein, und im Unternehmen hält es sich an hohe soziale Standards. So auch Winzer Roland Lenz. Die Rebberge des grössten Deutschschweizer Bio-Weinguts liegen am thurgauischen Iselisberg, an Südlagen auf sandig-lehmigen Böden. Roland Lenz setzt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die im hiesigen Mikroklima voll ausreifen können. Denn er keltert nur optimal reifes und gesundes Traubengut – sowohl im Thurgau als auch in seinem zweiten Betrieb in Chile.

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Zentrale

Bioweingut Lenz, 2022