Vegliamonte
La famille de vignerons Parusso, du Piémont, développe la viticulture dans la région d’Alba avec passion et a créé un vin qui porte le nom de leur ville. Vegliamonte Alba DOC, c’est la redécouverte de traditions anciennes, associées à des techniques novatrices. Le vin se compose d’au moins 85% de Nebbiolo, complété par du Barbera – un assemblage classique, appelé «Taglio all’albese», qui équilibre le caractère du Nebbiolo et celui du Barbera. Le raisin est vendangé soigneusement à la main, dans des petits paniers, puis vinifié en appliquant des méthodes modernes qui en feront un excellent cru dans l’esprit du temps.
Aucun résultat trouvé pour la filtration !
Vins de ce producteur
