Un vin rouge foncé riche et complexe, avec un bouquet intense de pruneaux séchés, de cerise, de baies juteuses et de notes épicées de poivre, de vanille et de girofle. Les arômes mentionnés sont mis en valeur par des tannins prononcés, une belle fraîcheur et une structure harmonieuse, ample et souple. La finale longue de ce vin en fait un plaisir infini.

Type de vin

Les riches

Les persistants

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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten

Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Arôme au nez

Fruits secs

4.5

Fruits à noyau

3.75

Épicé

3.25

Arôme en bouche

Épicé

3.75

Rôtissoire

3.25

Fruité

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Curry

Région

Mendoza

Voici plus de 300 ans, les jésuites ont découvert tout ce que Mendoza avait à offrir en termes de viticulture. Aujourd’hui, la province est la région viticole la plus importante et la plus grande d’Argentine. Le climat sec, les grandes variations de température entre le jour et la nuit et les vignobles à quelque 1 000 m d’altitude sont les conditions idéales pour la maturation du raisin. Grâce aux glaciers des Andes, il y a toujours suffisamment d’eau à disposition, faisant des sols pierreux, argileux et sablonneux un terrain naturel parfait pour le raisin.

Producteur/Marque

Kaiken

Le nom Kaiken remonte à l’oie sauvage de Patagonie, appelée Kaiken par les Indiens Mapuche indigènes. Aussi dynamiques, sauvages et libres que leur homonyme, les vins exclusifs de la maison ont un caractère authentique, beaucoup de personnalité, d’élégance et d’expressivité. Aurelio Montes, pionnier de vins soigneusement élaborés en Argentine, a reçu une série de distinctions prestigieuses, non seulement pour ses vins, mais aussi pour son œuvre au sens large. Avec son fils Aurelio junior, il produit des vins de toute première qualité, issus de cépages plus que centenaires: Kaiken a reçu les meilleures notations dès son premier millésime.

Siège central

Kaiken, 2020