Dans le verre, ce vin présente un reflet rouge grenat ; au nez, on perçoit de puissants parfums de mûre, de cerise et de chocolat. En bouche, ils sont accompagnés de notes intenses de fruits secs et d'une touche de réglisse, entourés de tanins veloutés, d'une merveilleuse fraîcheur et d'un corps incroyablement plein, doux et harmonieux. Une longue finale prolonge le plaisir du vin.

Type de vin

Les équilibrés

Les riches

Les persistants

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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten

Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Arôme au nez

Baies

3.75

Fruits secs

Épicé

Arôme en bouche

Fruité

Rôtissoire

2.75

Épicé

2.5

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Pâtes avec viande

Viande de veau avec sauce foncée

Fromage à pâte dure à base de lait de vache

Région

Aragonien

La région d’Aragon, dans le nord-est de l’Espagne, englobe la large vallée de l’Ebre et est dominée au nord par les Pyrénées, qui approvisionnent la vallée sèche en eau. Grâce à cette situation, les vins présentent ici un grand potentiel. De petits domaines viticoles excellents, à l’esprit de qualité prononcé, rendent l’Aragon toujours plus intéressant pour les amateurs de vin, avec ses quatre zones DO Cariñena, Calatayud, Campo de Borja et Somontano. Ce sont principalement les rouges Garnacha et Tempranillo qui sont cultivés ici.

Producteur/Marque

Bodegas Alto Moncayo

Alto Moncayo est la marque Premium de la Bodega Borsao. Elle a été fondée en 2002 et comprend 60 hectares de vignobles – exclusivement plantés de pieds de vigne de grenache vieux de 30 et 100 ans de la meilleure qualité. Ici, on se consacre entièrement à perfectionner le raisin de grenache. Ce qui réussit d’ailleurs fort bien: grâce à un élevage dans de nouvelles barriques entre 16 et 24 mois, les vins vieillissent pour donner des nectars d’une ampleur incroyable, riches et merveilleusement fruités.

Siège central

Bodegas Alto Moncayo, 2021