Aconcagua Region

Située à 100 kilomètres au nord de Santiago, la Vallée de l’Aconcagua s’étire entre les versants des Andes et l’océan Pacifique. L’Aconcagua est le fleuve éponyme d’une montagne dont le sommet culmine à presque 7 000 mètres d’altitude : l’Aconcagua, véritable géant des Andes, est la montagne la plus haute d’Amérique. La région viticole se trouve à proximité du fleuve qui amène de l’eau de fonte fraîche et de la boue riche en minéraux depuis le sommet des Andes. Le climat a une particularité unique : la température grimpe dans le courant de la journée dans ces contrées arides. Le vent chaud de l’est se lève rapidement et aspire l’air plus frais du Pacifique. Le processus s’inverse le soir, lorsque la température baisse et rafraîchit l’atmosphère. Les températures élevées sont tempérées par la brise, ce qui réduit le risque de maladies de la vigne.