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Domaine Lafage, 2023

Miraflors Rosé Côtes Catalanes IGP
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Domaine Lafage, 2023

Miraflors Rosé Côtes Catalanes IGP
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  • Herkunft Frankreich
  • Region Languedoc-Roussillon
  • Farbe Roséwein, Lachsrosa
  • Rebsorten Grenache gris, Mourvèdre
  • Alkoholgehalt 12.5 %*
  • Trinktemperatur 10 - 12°C
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Artikel / Einheit
  • 6x75cl
    Karton
  • 6x150cl
    Karton

Charakter

Dieser frische, leichte und fruchtige Wein zeigt ein schönes Lachsrosa. In die Nase steigen dezente Düfte von Apfel, Zitrusfrucht, Ananas und eine Spur von Rose, Erdbeere und Himbeere. Im Gaumen ist er frisch, harmonisch, recht weich und rund. Zu den Fruchtnoten kommen in der Rückaromatik noch etwas mineralische Aspekte.

Weintyp

Die Leichten
Die Frischen
Die Fruchtigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Steinobst Steinobst
2
Exotische Früchte Exotische Früchte
2
Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte
2

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3
Pflanzlich Pflanzlich
2.5

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

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Idealer Begleiter für verschiedene Gemüse

Region

Languedoc-Roussillon

Im Süden Frankreichs, geografisch ans Rhônetal anschliessend, schmiegt sich die grösste Weinregion des Landes, das Languedoc, mit seinen Rebflächen und malerischen alten Steinhäusern an die Küstenlinie des Mittelmeers. Das Klima ist geprägt von viel Sonne, milden Wintern und heissen Sommern. Die Reben, die hier – meist auf Kalksteinböden – gedeihen, sind wegen der Trockenheit der Region kräftig und stark. Neben dem Rebbau dominiert hier landwirtschaftlich ­der Anbau von Oliven, die ebenfalls ohne künstliche Bewässerung gedeihen. Das Languedoc ist eine ausgsprochen farbenfrohe Region: Überall ist das mediterrane Flair spürbar: Im typischen Tongeschirr, den luftigen Stoffen und in den leichten, schmackhaften Gerichten.


Produzent/Marke

Domaine Lafage

Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke zwischen Perpignan und der Mittelmeerküste, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert. Nach sechs Winzergenerationen führt heute das erfahrene Önologenpaar Jean-Marc und Éliane Lafage das Weingut, dessen Keller komplett neu gebaut und perfekt nach dem zeitgemässen internationalen Stand der Technik ausgerüstet ist. Die Reben gedeihen auf einem vielfältigen, abwechslungsreichen Terroir, und die Lafages verarbeiten sie gemeinsam mit einem motivierten Team von hochqualifizierten Mitarbeitern zu modernen, trendigen Weinen.

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