diverse Provenienzen Australien

Australien ist riesig und bietet die unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen. Rund drei Viertel der Weinbaugebiete wie z.B. das bekanne Barossa-Tal liegen im kühleren Süden mit seinen günstigen Böden; wer in Western und Northern Australia Wein anbaut, hilft bei Bedarf mit künstlicher Bewässerung nach. Die mit Abstand wichtigsten Sorten Australiens sind Shiraz – die flächemässig die Spitzenstellung einnimmt –, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Vor allem Weine aus diesen Sorten haben weltweit einen ausgzeichneten Ruf und zahlreiche Preise erworben.