Un vin pétillant rafraîchissant et vif qui séduit par sa fine acidité et ses arômes fruités. Ses notes délicates d’agrumes et de pommes vertes lui confèrent une agréable fraîcheur, tandis que sa finale élégante ravit le palais. Parfait à l’apéritif ou pour accompagner des plats légers, ce vin promet une expérience gustative inoubliable en toute occasion.

Type de vin

Les frais

Les fruités

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Empfehlung

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Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Arôme au nez

Fruits à pépins

Agrume

Exotique

1.25

Arôme en bouche

Fruité

3.5

Région

diverse Provenienzen Schweiz

Du fait de sa petite taille, la Suisse n’a pas la même envergure en matière de viticulture que les pays qui l’entourent. Une exiguïté compensée par une grande diversité de terroirs et de microclimats influencés par les reliefs, les lacs et les fleuves qui traversent le pays. Sur ces terres mûrissent de nombreux cépages, dont un grand nombre de variétés autochtones qui donnent des vins très étonnants grâce au savoir-faire et à l’esprit innovant des viticulteurs. Des vins qui soutiennent largement la comparaison au niveau international.

Producteur/Marque

Farinet

Une personnalité qui a marqué le Valais. Intrépide, il a pointé du doigt les dysfonctionnements du système. Mais ses paroles et ses actes n’ont pas été entendus, c’est pourquoi il a voulu développer un système plus équitable - pas tout à fait compatible avec le droit en vigueur à l’époque. Sa monnaie complémentaire, « le Farinet », lui a valu une grande réputation. Il distribuait généreusement ses pièces à la population pauvre qui, en retour, l’aidait à se cacher. Mais ces agissements n’ont pas échappé aux autorités valaisannes. Elles le poursuivirent sans relâche dans le ravin à côté du vignoble « Domaine de Ravoire », où la police valaisanne mit fin à ses jours.

Siège central

Farinet by Albert Mathier & Söhne Salgesch