Nativ
L’Azienda Nativ au sud de la région de Campanie est une jeune entreprise qui mise sur des cépages autochtones et la tradition tout en les harmonisant avec une technologie ultramoderne. Le raisin pour les vins Nativ poussent dans la région montagneuse d’Irpinia sur des sols riches en minéraux. L’Azienda Agricola Nativ produit une série de vins de qualité très élevée, entièrement consacrée à la tradition et à l’authenticité des vins italiens.
Kampanien
Il y a 2 000 ans déjà, les Romains de Campanie connaissaient le potentiel de cette région autour du Vésuve, sur le littoral tyrrhénien : les vignes y prospèrent comme nulle part ailleurs, grâce aux sols volcaniques fertiles riches en minéraux, au carbonate de calcium et aux cendres. Le climat méditerranéen, avec la proximité de la mer, les montagnes protectrices et l’irrigation naturelle en suffisance venant des collines environnantes, offrent une base idéale pour la viticulture. La production tourne principalement autour de cépages comme les blancs Fiano et Greco et le rouge Aglianico. De nombreux connaisseurs et producteurs de vins redécouvrent l’Aglianico, cet ancien cépage, existant depuis l’époque romaine. Non sans raison : le vin dont il est issu est corsé, aromatique, dense et complexe, riche en nuances et élégant.
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