idegupanel - was ist das?

Mehrere Leute degustieren die Bataillard Weine und erfassen die sensorische Weinmerkmale elektronisch.
Ihr Vorteil: Top Weinbeschriebe!

Das Wichtigste in Kürze
  • Wöchentliche Multi-Degustation mit 16 Bataillard Mitarbeitenden (Degu-Panel-Team)
  • Degu-Panel-Team besteht sowohl aus Degustations-Amateuren und ausgewiesenen Profis
  • Degu-Panel-Team steht unter der Leitung des Strategischen Einkaufs und dem Labor
  • Degustation von 10 bis 20 Weinen pro Woche
  • Alle Weine werden nach den selben Kriterien bewertet
  • Einteilung jedes Weins in einen bis drei Weintypen
  • Garantierte Struktur und Kontinuität beim Degustieren
  • i = elektronische Erfassung mittels iPad-Applikation und visueller Aufbereitung im Webshop
  • Konsumentenfreundliche Weinbeschriebe sind garantiert.
So funktionierts... 

Jeder Wein wird von unserem DeguPanel-Team degustiert und in einer eigens für uns entwickelten iPad-App bewertet, verarbeitet und redaktionell aufbereitet. So können wir Weine kontinuierlich und möglichst objektiv beurteilen.

Jeder Wein wird automatisch einem oder mehreren der sieben Weintypen zugeordnet und erhält ein visuelles Charakterprofil bestehend aus Weinfarbe, Spiderweb-Grafik, Gaumen- und Nasenaromen und den Analysedaten. Dazu kommen allgemeine Informationen wie Herkunftsland, Rebsorte, Regionenbeschrieb, Produzentenbeschrieb, Alkoholgehalt, Trinktemperatur und Zusammenspiel mit Speisen.

 
Die 7 Weintypen >>
Das Degu Panel Team >>

 

BATAILLARD AG • Hasenmoosstrasse 33 • Postfach 158 • CH-6023 Rothenburg • Telefon +41 41 289 61 61 • Telefax +41 41 289 61 00 • info@bataillard.ch