Strategischer Einkauf

Sie bestimmen mit, wie unser Sortiment aussieht: Die drei Mitarbeitenden des strategischen Weineinkaufs kümmern sich um die Lieferantenpflege sowie Einkaufs- und Preisverhandlungen. Sie planen die Jahresmengen, bestimmen, welche Weine offen und welche in der Flasche eingekauft werden. Und sie sind zuständig für die Weinqualitätskontrolle und die sensorische Weinbewertung.

 

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